沈舒在醫院住了三天才出院，幸好現在物價低，看病也便宜，夏小芹湊齊的100塊錢住院押金又退回來42塊錢。

有了這42塊錢，夏老太太強烈要求一定要辦喜飯，並且自己做主，通知了左鄰右舍。

夏小芹同意了這件事。家裏接連倒黴，確實需要點兒喜氣讓家人緩解下緊張喪氣的心情。

至於欠賬……

夏小芹知道時間緊迫，把送喜飯的日子定在了出院的第二天。

臘月初一這天，夏老二家辦喜飯，左鄰右舍都來幫忙，就連馬小梅都出人預料的沒找茬，就是走的時候偷拿走了一刀肉，夏小芹瞥見是夏老太太塞給她的，懶得在大喜的日子理會這倆人。

熱火朝天的忙活一整天，這場喜飯給夏家小院兒添了不少喜氣。

一天結束，夏小芹把院子灑掃好，洗洗手到了西屋。

夏修學正借著院子裏的燈光看書，見到夏小芹進來，趕緊把書給蓋上。

夏小芹拉開西屋的燈，嗔怒道：“哥，你這樣看書，會把眼睛熬壞的！一點兒電費咱家還是出得起的。”

夏修學一副受教的樣子，笑著指了指西屋的門：“我以後不會熬眼了，你快把門關上，咱們談正事兒。”

夏修學說的正事是怎麽掙錢還債，他們現在七七八八的外債加起來有60塊錢，現在最大面值就是10塊的，60塊錢雖然是輕飄飄的六張大團結，但在八三年，壓在哪家都是一筆巨債。

現在大家過的都不寬裕，馬上臨近過年，各家都有要用錢的地方，等別人上門要債的時候，不能讓別人抓把黃豆走吧？

夏老二病重時已經意識到自己不行了，臨走前把秘法交給了夏修學，夏修學把那張藏在身上的秘方取出來，無比鄭重的用雙手呈給夏小芹。

一張巴掌大的宣紙，寫滿了密密麻麻的小字，夏小芹從頭看到尾，對夏家的豆腐有了一個清晰的了解。

豆腐的秘密對經歷過二十一世紀的夏小芹來說，簡直就像做菜APP上的一個簡單介紹。

玉豆腐類似二十一世紀的內脂豆腐，黃金豆腐更是拼了個巧思，說是秘方，其實就是仗著現在資源匱乏，信息傳遞的慢，大家覺得當個體戶沒臉又不賺錢，沒人去動心思研究秘方，所以才沒被人奪走財路。

等再過幾年，華夏進入飛速發展期，夏家豆腐如果沒有新的發展，就會被市場淘汰，從賺錢淪落為勉強糊口。

“小妹？怎麽了？有困難嗎？”夏修學見夏小芹面帶愁容，擔心的問道。

“目前沒有，但以後肯定有。哥，咱家的豆腐需要改進。”

“爸之前也說過，但是……沒來得及。”

“先不急，先把眼前的困難渡過去再講以後。哥，我現在就去收拾一下豆腐房，爭取明天就去一趟縣城。”

“好，明天我和你一起去。”夏修學不想窩在床上當廢人，他跟著夏老二賣過豆腐，知道該去哪裏賣。

夏小芹知道夏修學想幫家裏忙，滿口答應了。

夏家豆腐的秘訣除了那口古老的井，還有精細的點石膏手法。

夏小芹上一世是做化學研究的，對計量的把握十分有心得，第一次做豆腐，夏小芹沒有動石磨去磨玉豆腐，而是選擇做黃金豆腐，在夏小芹眼裏，做研究更有挑戰性。

寒冬臘月，淩晨一點的時候，夏小芹從床上爬起來，來到了豆腐房。

她現在知道東墻的桌子上擺的那幾袋粉是什麽了，那就是夏家黃金豆腐的秘訣——石櫟粉。

黃金豆腐根本就不是用黃豆做的，這是夏家的秘密。

秋天的時候，把成熟的石櫟采摘下來，加水磨成粉，要用的時候再用水浸泡，攪拌、沈澱、燒制、成型。

夏小芹現在用的石櫟粉全是夏老二準備的，他為過年準備了不少原材料，先前夏小芹賣的金豆子也是他備的“年貨”。

淩晨四點，夏小芹第一鍋黃金豆腐在涼水中成型，夏小芹一鼓作氣又做了幾鍋，等天亮的時候，豆腐房裏已經擺好了八板黃金豆腐。

“小芹？是你在裏面嗎？”

“媽，是我。”夏小芹打開豆腐房的門，迎面沖來的冷風，把夏小芹凍得打了個哆嗦。

沈舒望著忙活的額頭冒汗的夏小芹，心疼的問：“你幾點起的？夜裏小福鬧得厲害，我都沒聽到你起床的動靜。”

“媽，我昨天睡得早，現在一點兒也不困。你快進屋去吧，我現在去做早飯，吃完就和我哥去縣城賣豆腐。”

“你奶把飯做好了，你趕緊去吃吧。”

“奶做飯了？”夏小芹很驚訝。

沈舒也驚訝，她還沒吃過婆婆做的早飯呢，今早起來，她還以為要迎接一頓罵，沒想到卻是夏老太太軟聲軟語的喊她吃飯。

夏小芹把豆腐房的門鎖好，到廚房去看夏老太太做的早飯。

“出來啦？快吃飯吧。”夏老太太已經把早飯盛好了。

黃小米熬成的粥配上白面烙成的蔥花餅，夏小芹沒想到夏老太太真的轉性了。

“忙活了一夜，累不累？聽到豆腐房裏傳出動靜，我有那麽一剎那啊，還以為是你爸……”

夏小芹這才知道，夏老太太的早飯是怎麽回事兒。

白發人送黑發人，老人家想兒子了。

再看夏老太太，先是喪夫，再是喪子，雖然養育了四個孩子，但是只有夏老二這個二兒子是真心孝敬她，倆女兒嫁的遠，不是有事兒根本來看她，夏老大家的又仗著自己生了三個兒子一個女兒，自認為對老夏家有功，經常來占便宜。

夏老太太雖然活的精明，但命確實苦。

“不累，奶，你烙的餅真好吃！我去縣城的時候也帶個餅，餓的時候能吃。”

“好好。”夏老太太抹了抹眼角的淚，又恢覆了那副精明的樣子，“我給你包好，保管你吃的時候還是熱的！”

黃金豆腐夏小芹給家裏留了一板，她讓夏修學寫副大字，掛在了院門上。

夏家村每個路過夏老二家的人，都看到了掛在門板上的字，有人不認識字，還特意問一嘴：“上面寫的什麽啊？”

“寫的——今日有售：黃金豆腐！”

“呦！夏老二的妮子真做出豆腐了？我得買一塊兒嘗嘗！”

夏小芹做出豆腐的消息很快就傳遍了夏家村，夏小芹留的那一板豆腐還沒夠分呢。

夏小芹趕到縣城的時候，正是菜市場最熱鬧的時候，夏小芹把另一塊招牌亮出來，上面同樣寫著：“黃金豆腐”。

夏小芹人美嘴甜，黃金豆腐的定價又和白豆腐一樣，一個早市就把豆腐給賣完了。

負責收錢的夏修學沒想到會這麽順利，一板豆腐能切成12塊，一塊一毛錢，因為他們不收黃豆只要現錢，賬非常好算，這個早市，他們的七板豆腐賺了2塊錢。

“哥，我買了兩碗胡辣湯，咱就著奶的蔥花餅吃。吃完咱在縣城轉一下，買點兒其他的東西。”

夏修學懵懂的問：“做豆腐的材料不夠了嗎？”

“恩，我還想開發點兒新產品，趁著過年多賣點兒錢。”

磨豆腐太費功夫，夏小芹從石櫟粉做出的豆腐上想到了好主意，就差付出行動了。

夏修學自然是讚同的，他陪著夏小芹在向陽街轉了幾個圈，買了一堆奇奇怪怪的東西。

夏小芹回到家就鉆進了豆腐房裏，夏老太太知道今天的豆腐都賣完了，高興地對著夏小福親了又親，嘴裏不停的誇道：“我的福孫孫，你真是夏家的小福星！”

夏小芹的研發之路遇到了阻礙，一直到天落黑，沈舒來喊，她也沒能研制出來千葉豆腐。

第二天的淩晨，夏小芹照舊淩晨一點起床，她剛走到堂屋，就聽見西屋傳來了夏修學的聲音：“小妹，你扶著我去豆腐房，我來給你燒鍋。”

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